VG Titans W65-L Teksturoitu Vehnäproteiini tarjoaa korkealaatuisen kasvipohjaisen proteiiniratkaisun elintarviketeollisuudelle, joka haluaa luoda innovatiivisia lihattomia tuotteita. Tämä kuiva, ekstruoitu tuote hydratoituu muodostaen lihan kaltaisen rakenteen, mikä tekee siitä soveltuvan käytettäväksi laajassa valikoimassa sovelluksia, mukaan lukien hampurilaiset, makkarat ja leikkeleet. Sen korkea proteiinipitoisuus ja monipuolisuus tekevät siitä olennaisen ainesosan ravitsemuksellisen profiilin parantamiseksi sekä kasvipohjaisissa että perinteisissä lihatuotteissa.
VG Titans W65-L on valmistettu ei-GMO-vehnästä, ja sen valmistuksessa on keskitytty kestävyyteen ja terveyteen. Tämä teksturoitu vehnäproteiini on ihanteellinen yrityksille, jotka pyrkivät vastaamaan kasvavaan kuluttajakysyntään vegaanisille ja kasvissyöjille tarkoitetuille ruoille. Sen mukautettavuus ja helppokäyttöisyys erilaisissa resepteissä tekevät siitä arvokkaan komponentin tuotevalikoiman laajentamiseen ja moninaisten ruokavalioiden tarpeiden tyydyttämiseen.
Valkosipulirakeet, jauhe ja viipaleet ovat olennaisia ainesosia maailmanlaajuisissa keittiöissä. Valkosipuli tunnetaan monipuolisesta maustaan, joka täydentää laajaa valikoimaa suolaisia ruokia. Rakeita ja jauhetta käytetään pastakastikkeissa, wok-vihanneksissa ja intialaisessa ruoassa, kun taas viipaleet tuovat ainutlaatuista makua paahdettuihin perunalastuihin. Laadun säilyttämiseksi valkosipulituotteet tulisi säilyttää tiiviisti suljetuissa astioissa, poissa valosta ja kosteudesta.
SUNGRANO-vehnäjauhomme edustaa korkeinta laatua ja täyttää kaikki eurooppalaiset standardit. Yhteensä on saatavilla neljä lajiketta, joilla voidaan kattaa lukuisia käyttökohteita. SUNGRANO-vehnäjauho on korkealaatuinen kuitulähde kestävästä ekologisesta tuotannosta.
Chia-jauho on epätavallinen mutta erinomainen valinta leivonnaisiin tai ruokiin, joita ei kuumenneta. Tämä jauho erottuu suuresta määrästä ravinteita ja mineraaleja. Tuote on gluteeniton. Gluteenittomuus testataan jokaisessa tuotannon vaiheessa. Garnets-yhtiö oli ensimmäinen Venäjällä, joka sai oikeuden merkitä tuotteensa "Ristiin Käännetty Korva" -merkinnällä, joka on gluteenittomien tuotteiden turvallisuuden merkki, jota tunnustetaan useimmissa kehittyneissä maissa.
Paino: 70 g
Elintarviketeollisuuden vehnägluteeni on proteiinikompleksi, joka saadaan aikaiseksi täydellisestä vehnäjauhon ja veden sekoituksesta.
Elintarviketeollisuuden vehnägluteenilla on tyypillisesti proteiinipitoisuus 78-82 %. Se lisää paitsi ravintoarvoa, myös tuotteen toiminnallista proteiinipitoisuutta, johon se lisätään.
• Brändi: VIMAL
• Pakkaus: 25 kg:n käsityöpussit
• Alkuperä: Turkki
• MOQ (Minimi Tilausmäärä): Konttipohjainen
• Säilytysolosuhteet: Säilyvyysaika on 2 vuotta. Tulisi säilyttää kuivassa ja viileässä paikassa, suojassa suorilta auringonpaisteelta ja sateelta.
• HS-koodi: 1109000000
• Sertifikaatit: HALAL, ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001, GM
Vimal on yksi Turkin suurimmista elintarviketeollisuuden vehnägluteenin toimittajista. Odotamme kaksipuolista yhteistyötä....
Erityisvaatimukset
Ulkonäkö: Vaaleankeltainen
Proteiini (kuivapohjainen, Nx6.25, %): ≥78
Kosteus (%): ≤8.0
Rasva (%): ≤1.0
Tuhkakuivapohjainen, %): ≤1.0
Veden imeytymisnopeus (%): ≥160
Partikkelikoko: (80 mesh, %) ≥95
Kokonaislevykanta: ≤20000 cfu/g
E.
Vuodesta 1999 lähtien coolback on ollut makujen ja tuoreuden symboli korkealaatuisessa leipomotuotteessa.
Pakastetut leivonnaiset
Vehnätaikina luonnollisella hapanjuurella.
Erityisen rapea ja aromikas.
Paistettu kiviuunissa.
Tuotenumero: 994808
Pakastetun tuotteen paino: 80 g
Kappaleita/laatikko: 100
Laatikoita/paletti: 24
Kappaleita/paletti: 2.400
Säilyvyysaika: 9 / 12 kk
Valmistusaste: esipaistettu
Hampunsiemenjauhomme on valmistettu hampunsiemenistä, joita kutsutaan myös chènevisiksi, ja se on peräisin kannabiksen viljelystä, jossa THC-pitoisuus on erittäin alhainen (<0,2%) lainsäädännön mukaisesti. Se on erittäin kuitupitoista (40%) ja proteiinipitoista (33%). Jauhe saadaan myllyssämme puristamalla siemeniä hampunöljyn valmistusta varten.
100 % täysjyväleipämme tarjoaa vertaansa vailla olevan paahteisen sävyn, rapean ja jauhoisen kuoren sekä kaikki täysjyvien hyödyt. Tiheä ja tumma sisus antaa leivälle sen erityisen maun, sillä täysjyväraaka-aineet tuovat siihen hieman hapanta ja hyvin erityistä makua. Täysjyvät ovat rikkaita kuitujen, vitamiinien ja mineraalien lähteitä ja ne edistävät ruoansulatusjärjestelmämme hyvää toimintaa.
REF:C843A
EAN-13:8436017106305
EAN-14:18436017106302
PAINO KYPSENNETTYNÄ (G):305 g
PAINO KYPSENNETTYNÄ:260 g
PITUUS (CM):42 cm
LEVEYS (CM):5 cm
SULATUSAIKA:20 min. | HUONEENLÄMPÖ
PAISTAMINEN:15 min. | 200ºC
MITAT:600x398x263
YKSIKÖT:28 Yksikköä/Laatikko | 28 Laatikkoa/Paletti
ENERGIAPITOISUUS (KCAL/KJ):448 / 107
PROTEIINIT (G):7,95
HIILIHYDRAATIT (G):47,05
SOKERIT (G):1,93
RASVAT (G):1,36
KUITU (G):7,95
SUOLA (G):1,25
Teksturoidun vehnäproteiini VG Titans W65-M on kuiva, ekstrudoitu tuote, joka voidaan uudelleen hydratoida käytettäväksi kasvipohjaisissa tuotteissa, kuten hampurilaisissa, makkaroissa, leikkeleissä, täytteissä sekä lisäaineena liha- ja siipikarjatuotteissa. Se on valmistettu vehnäproteiinista ja vehnäjauhosta, ja se sisältää vähintään 65 % proteiinia, saatavilla keskikokoisina paloina, veden imeytymis suhde on 1:3 ja suositeltu hydratoimisaika on 30 minuuttia. Pakattu 8 kg PE-pussiin, tämä tuote on täydellinen kasvipohjaisten hampurilaisten, makkaroiden, pihvien, kanan, Bolognese-kastikkeen ja jauhelihan valmistamiseen.
VG Titans W65-M Teksturoitu Vehnäproteiini on monipuolinen, kasvipohjainen tuote, joka on suunniteltu jäljittelemään lihan rakennetta. Valmistettu korkealaatuisesta vehnäproteiinista ja vehnäjauhosta, tämä kuiva tuote on täydellinen laajan valikoiman kasvipohjaisten ruokien valmistamiseen. Sen keskikokoiset palat ja korkea proteiinipitoisuus tekevät siitä ihanteellisen ainesosan hampurilaisiin, makkaroihin ja leikkeleisiin sekä lisäykseksi liha- ja siipikarjatuotteisiin. Hydraatiosuhde on 1:3 ja suositeltu uudelleenhydratoimisaika on 30 minuuttia, joten VG Titans W65-M tarjoaa kätevyyttä ja joustavuutta kulinaariseen innovaatioon.
Tämä teksturoitu vehnäproteiini on paitsi ravinteikas myös muunneltava, mikä tekee siitä arvokkaan ainesosan erilaisiin käyttötarkoituksiin. Kasvipohjaisesta bolognesekastikkeesta jauhelihaan, VG Titans W65-M tarjoaa rikkaan ja tyydyttävän rakenteen, joka parantaa mitä tahansa ruokaa. Pakattu 8 kg PE-pussiin, se on helppo säilyttää ja käsitellä, mikä tekee siitä välttämättömän jokaiselle keittiölle, joka tutkii kasvipohjaisen ruoanlaiton etuja.
Tällä seoksella valmistetut pannukakut ovat sekä herkullisia että terveellisiä. Jauhoseos on erityisesti suunniteltu perinteisten venäläisten pannukakkujen nopeaa valmistusta varten. Tämä tuote ei sisällä gluteenia. Tuote testataan gluteenin varalta jokaisessa tuotantovaiheessa. Garnec oli ensimmäinen Venäjällä, joka sai oikeuden merkitä tuotteensa "Ristiinleikattu vilja" -tavaramerkillä. Tämä tavaramerkki on turvallisuusmerkki gluteenittomille tuotteille Euroopan Keliakiayhdistysten liiton mukaan, ja se on tunnustettu useimmissa kehittyneissä maissa.
Paino: 600 g